Namine Witt in Nieblum

Sehr gutes Restaurant...Sehr nettes Personal..kann ich nur weiterempfehlen..

Neues Konzept. M.E. total verfehlt. Schade um die schönen Lamm Filets, die in einem Möchtegern-Thai-Gemüsegemenge total verloren waren. Wo ist der Flair eines Sternerestaurants vom letzten Jahr? Corona hin oder her. Das Konzept soll wohl auch nach Corona so fortgeführt werden. Schade.

Wir haben heute Abend nur gutes zu berichten. Sehr nettes und freundliches Personal. Das Essen war ein Traum. Wir kommen im April gerne wieder. So Corona es zulässt.

Spontan im Bistro eine Mittagspause eingelegt. Wir waren sehr zufrieden. Guter Service, schöne Atmosphäre und sehr leckeres Essens.

Vorab, das Essen ist sehr gut und seinen Preis durchaus wert. Den Abend ruiniert hat der in unseren Augen arrogante Service und der uns zugewiesene Tisch in der Nähe der Tür zum Servicebereich. Den ganzen Abend diesen Bereich im Blickfeld zu haben und das logischerweise andauernde Auf und Zu der Tür, war mehr als störend. Später haben wir festgestellt, dass in einer ruhigen Ecke ein 2er Tisch frei und ein 4er mit lediglich zwei Personen besetzt war. Auf unsere Frage, warum es nicht möglich war, diesen 4er Tisch zu erhalten(zwischen den beiden Tischen war coronakonform genügend Platz), erhielten wir die Antwort, dass "unser" Tisch der beliebteste im ganzen Restaurant wäre und wir bei der Reservierung ja hätten was sagen können. Das klang in unseren Ohren wie, seid froh, dass ihr überhaupt bei uns essen durftet. Wir sind selten sprachlos, Namine Witt hat es geschafft. So viel geballte "Freundlichkeit" hatten wir nicht erwartet.

Allerfeinste Küche in modernem Ambiete. Hier nur das i-tüpfelchen - Creme Brulee 😇!

Geburtstagsfeier - alles top gelaufen, vielen Dank. Super Ambiente mit leiser angenehmer Musik im Hintergrund, sehr sympathischem Service, leckerem Essen à la carte und toller Location! Schon die Reservierungsabwicklung war ein angenehmer Kontakt. Das Essen war frisch, raffiniert und klasse angerichtet. Wir hatten einen tollen Abend und kommen gerne wieder :-)

Reservierung Top, Bedienung Klasse, Weinauswahl super aber Gemüse tiefgekühlt von Bofrost und Kollegen sind in dieser Liga ein No Go. Schade so nahm der erste Urlaubstag ein unschöne Ende.

Ambiente OK Das Essen scheint Convenience zu sein welches mit feineren Zugaben besser schmecken sollte, aber alle drei Mitesser hatten den selben Eintruck das dies nicht gelungen sei zudem ist es preislich zudem sehr hoch angesiedelt . Wir hatten leider Mal wieder den Eindruck das es in Gebieten mit hohem Tourismus aufkommen die Qualität des Essens stark leidet : so nach dem Motto der Touri kommt eh nur einmal

Service zügig, aufmerksam und zuvorkommend. Gut zusammengestellte Weinauswahl. Die Karte ist klein aber fein - besonders das Vitello können wir empfehlen. Hatten einen prima Abend. Vielen Dank!

Das Restaurant liegt im malerischen Ort Nieblum, gegenüber der Kirche. Das Gebäude besticht durch seine einfache Schönheit. Schon beim Betreten der Lokals wird klar: hier werden dem Gast mit freundlichen Service schöne Erinnerungen zubereitet. Das Essen ist lecker und zugleich originell. Auch z. B. ein Vitello Tonnato kann durch eine angenehme, frische Zutat neu interpretiert werden, ohne dabei den ursprünglichen Charakter zu verlieren. Sogar fein einfacher Beilagensalat kann hier zu etwas besonders leckerem werden. Das Lamm war zart der Fjordlachs lecker und die Crème Brûlée der perfekte Abschluss. Die Weinkarte ist sehr knapp. Der Grauburgunder war leider schon von anderen ausgetrunken. Vielen Dank für dieses schöne Erlebnis in einfachen aber dennoch schicken Räumlichkeiten mit großartiger Bedienung.

Köstliches Essen und sehr freundliches Personal!

Tolles Essen, sehr freundliche Bedienung.

Selbstgemachte Pasta, gute Weine, freundliche Bedienung

War sehr lecker 😋

Sehr gute Küche und sehr zuvorkommendes Personal. Mit einem peinlichem Mißgeschick der Küche ist sehr gut verfahren worden, sodass die Beanstandung keine Folgen hatte. Souverän!

Nette Bewirtung aber winzige Portionen!

Sehr gutes Restaurant!

Schlicht exzellent!

War einfach schön, lecker und sauber!

Wir waren im letzten Jahr zum ersten Mal begeisterte Gäste im Restaurant/ Fine Dining mit einer wirklich ausgesprochen charmanten und professionellen Gastgeberin, so dass wir bereites Ende 2019 für diese Saison erneut mit der ganzen Familie reserviert hatten. Nun hat diesmal Corona unserer Erwartungshaltung leider einen kleinen Dämpfer verpasst. Zur Zeit wird ein „gemischtes bzw. einheitliches Gastro- Konzept“ angeboten- also kombinierte Gastro und Restaurant Karte wenn ich es richtig gedeutet habe. Wir hatten unsere Plätze letztlich im Bistrobereich. Das Essen war souverän und lecker, die Erwartungshaltung „Fine Dining“ hat es diesmal aber nicht getroffen. Dies lag wahrscheinlich auch daran, dass wir einfach auf ein anderes setting eingestellt waren- dem freundlichen und aufmerksamen Service tut es aber keinen Abbruch. Ein weiterhin sehr schönes Restaurant.

durchgehend unfreundliches Personal, Tischreservierung wurde nicht erfüllt, Corona Aufschlag bei den Preisen, offensichtlich verbrannter Burger Bun wurde serviert, nach freundlicher Reklamation durch uns machte sich das Küchenpersonal über uns lustig, die angebliche Chefin machte eine ganz schlechte „Figur“, keine Entschuldigung...wir kommen nicht wieder!!

Wir waren zufrieden, ordentliches Essen, nettes Ambiente und nette Bedienung, besonders der Vorspeisen Teller für 2 Personen, sehr lecker, die Pasta Portionen könnten eine Idee größer sein.

Sehr schönes Restaurant. Und gegenwärtig kann man sagen, das Corona-Regelungen gut umgesetzt sind und auch von allen Gästen eingehalten wurden. ... und das Essen war übrigens auch super.

Exzellenter Service, sehr gute Küche und wunderbare Atmosphäre; wir kommen auf jeden Fall wieder. So freundlich, kompetent und herzlich sind wir auf ganz Föhr noch nicht empfangen und bedient worden (großes Lob an das Servicepersonal! wir haben beide selbst lange in der "gehobenen" Gastronomie gearbeitet und schätzen so einen hervorragenden Service sehr) – und das als Familie, die "spontan* einen Tisch gesucht hat. Alle Wünsche wurden uns von den Augen abgelesen – und das sehr dezent! Wir sind am darauffolgenden Tag gleich wieder gekommen. Das Essen ist sehr gut, und wenn man hier die Bewertungen liest, könnte man meinen, es sei überdurschnittlich teuer (wir haben dasselbe bezahlt wie in einem Restaurant, in dem wir auf Plastikstühlen sehr unfreundlich bedient wurden; es gibt Pasta ab 10 Euro); das Preisniveau ist sicher keines, das dem Imbiss nebenan entspricht, aber es ist völlig angemessen. Und wer denkt, dass er für 24 Euro ein Hauptgericht mit Fleisch einer Sterne-Haute-Cuisine dargereicht bekommt, überdenkt vielleicht noch einmal seine Ansprüche (siehe vorangehende Bewertungen). Wir waren jedenfalls total begeistert und kommen wieder!

Ausgezeichnetes Essen, sehr nette Bedienung und tolles Ambiente.

Sehr gute Adresse , freundliches Personal, das Ambiente ist wundervoll , und das Essen war der Höhepunkt unseres Urlaubs, wir werden wiederkommen

Alles was, gerne wieder

guter Service, leckeres Essen

War lecker, aber nicht überragend

Ein besonderes Geschmackserlebnis, eine der besten Küchen auf Föhr. Wunderbar bedient worden. 👏 Erste Klasse 👍

Ein wirklich sehr schönes Restaurant mit Bistro und freundlichem Service-Personal. Preislich überraschenderweise total gemischt, sodass sich neben höherpreisigen Gerichten auch günstigere Speisen finden - eine nette Kombination, wo jeder etwas findet. Das Essen war insgesamt lecker, aber nicht außergewöhnlich - was wir bei einem solchen Ambiente irgendwie erwartet hatten. Das gewisse "Etwas" fehlte, was wir z.b. in einem anderen, ähnlich ausgerichteten Restaurant auf der Insel hatten. Zudem teilweise relativ kleine Portionen, wobei das je nach Gericht variiert. Insgesamt also gut, aber auch nicht mehr.

Wunderbares Essen, keine Einschränkung der Speisekarte, sehr freundlicher Service. Angenehme Atmosphäre trotz gründlicher, aber diskreter Umsetzung der erforderlichen Corona Maßnahmen. Man fühlt sich sehr wohl und isst ausgezeichnet-was will man in diesen Zeiten mehr? Auch Kinder waren im Garten, von Unfreundlichkeit seitens des Personals deshalb keine Spur.

Alles super! Bestes Essen im ganzen Urlaub 😃 Personal sehr freundlich, Ambiente genial. Preis-Leistung passt! 👍 Auch sehr kinderfreundlich, wickeltisch usw sind vorhanden. Kinder können im großen Garten herumlaufen. Wir haben direkt nochmal reserviert

Wir haben den Abend im Garten des Restaurants sehr genossen. Super leckeres Essen, netter Service und wir empfanden das Lokal als sehr kinderfreundlich (Kindergerichte, guter Hochstuhl, einwandfreie Wickelgelegenheit) - wir kommen wieder!

Hier wird Gastfreundschaft ganz groß geschrieben, sowas hat Föhr gebraucht. Wir waren über Pfingsten mal wieder dort, die Speisen und Getränke sind wie immer top. Der Restaurantbereich mit Garten ist das Highlight des Hauses. Die Coronaregeln wurde sehr gut umgesetzt. Achtung: Es gibt nach vorne raus das Bistro und nach hinten das Restaurant.

Kann ich nur empfehlen. Freundlich, sehr gutes Essen, schönes Ambiente.

Super gutes Essen. Der Inhaber ist leider nicht kinderfreundlich. Kinder stören den Ablauf. Die Corona Regeln sind leider nicht verstanden. Stattdessen wird auf das Hausrecht verwiesen. Ich kann nur empfehlen das Restaurant mit Kindern zu meiden.

Sehr leckeres Essen. Das Steak war perfekt gegart. Sympathisches Personal und sehr schöne Atmosphäre! 10/10 Punkten, wir kommen wieder.

Wir waren heute dort essen die Bedienung war sehr freundlich. Nur leider das essen nicht , ich muss leider sagen das ich noch niemals ein so schlechtes Spargel gericht gegessen hab . Der Spargel hatte einen undiefiebiebaren Geschmack, die Hollondais war so sauer , die Kartoffeln teils ziemlich roh.

Unglaublich lecker, Reservierung notwendig.

Super Entspannt und auch hervorragendes Personal!

Gehobene Speisen, Preise angemessen? Klaße Personal.

Bistro neben dem Restaurant. Modern gemütliche Einrichtung. Neben anderen Kleinigkeiten 2 Tagesgerichte. Alles ganz frisch und lecker. Dazu große Weinauswahl. Gerne wieder.

Das Lokal an sich ist wirklich hübsch und sehr modern. Jedoch sollte man wissen, dass man sich die Getränke und Speisen selber holen muss bzw. ordern und vorab bezahlen. Das muss man mögen. Dafür, dass man sich selbst anstellen muss, ist das Bistro schon sehr teuer. Leider hat es uns auch wirklich nicht geschmeckt. Ungesalzene und schlecht abgetropft Nudeln. Unseres war es nicht. Ambiente, wie gesagt, schön. Meiner Meinung super, um etwas zu trinken.

Tolles Lokal, fantastisches Ambiente und sehr nettes Personal. Das Essen war Top. Klare Empfehlung.

Kleine Snacks.. Essen gut. Aber die Portionen könnten etwas grösser sein. Am besten vorher schon etwas in den 😁😂🤣 Magen, sonst bist du unterwegs und hast wieder Hunger. Keine Portionen wie im Alten Landhaus oder bei Aris.

Das ist der beste Laden auf der ganzen Insel! Super-leckeres Essen! Tolles Ambiente!

Sehr gutes Essen, tolles Ambiente, sehr nette Mitarbeiter

Mittagsbesuch im Bistro! Preis - Leistung ist nicht in Ordnung, dazu noch Selbstbedienung und die Bedienung etwas arrogant.